秦腔(Qinqiang Opera)，中国西北最古老的戏剧之一，起于西周，源于西府，核心地区是陕西省宝鸡市的岐山(西岐)与凤翔(雍城)。成熟于秦。秦腔又称乱弹，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“恍枕子”(因为梆击节时发出“恍恍声”)。2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。